Restaurant Sans Chi-Chi à Uccle : une cuisine généreuse aux accents belges et slaves

À Uccle, à la limite de Beersel, le Restaurant Sans Chi-Chi vient de souffler sa troisième bougie. Depuis son ouverture, l’établissement séduit par une cuisine généreuse, conviviale et sans prétention, avec des produits qui mettent à l’honneur les traditions belges tout en y ajoutant quelques accents slaves.

Pour le midi, le restaurant propose chaque semaine un lunch différent à 19,90 euros, comprenant une soupe et un plat. Une formule idéale pour découvrir régulièrement de nouvelles préparations sans se ruiner.

Des spécialités qui donnent envie

À la carte, les amateurs de cuisine traditionnelle trouveront également plusieurs spécialités. Parmi les entrées, impossible de passer à côté de l’os à moelle grillé, proposé à 18 euros, ou encore de la spectaculaire croquette aux crevettes grises à 19 euros, un grand classique de la gastronomie belge.

Côté plats, le restaurant propose notamment sa célèbre côte à l’os pour deux personnes à 78 euros, parfaite pour un repas convivial. Les amateurs de poisson pourront se laisser tenter par une sole meunière accompagnée de purée de pommes de terre à 36 euros.

Autre proposition plus originale : le filet de cheval grillé à 36 euros, une viande aujourd’hui devenue relativement rare sur les cartes des restaurants.

Angelica, une chef au parcours de plus de 15 ans

En cuisine comme en salle, Angelica partage son expérience et sa passion avec les clients. Forte de plus de 15 années d’expérience dans le secteur de l’Horeca, elle propose une cuisine qui mélange avec talent des influences belges et slaves.

Cette double inspiration apporte une identité particulière au Sans Chi-Chi : une cuisine généreuse, authentique et accessible, où les grands classiques côtoient des préparations plus originales.

Une carte des vins variée

Pour accompagner les plats, le restaurant dispose également d’une carte des vins variée. Les amateurs peuvent notamment choisir de déguster certains vins au verre, une formule appréciable pour accompagner son repas selon ses envies.

Un restaurant pour les moments particuliers

Le Sans Chi-Chi peut également accueillir les groupes à l’occasion d’un anniversaire, d’une fête de famille, d’un repas entre amis ou de tout autre événement.

Il est en effet possible de réserver l’ensemble du restaurant à partir de 20 personnes, permettant ainsi de profiter d’un espace privatisé pour célébrer un moment particulier autour d’une cuisine conviviale.

Avec ses trois années d’existence, le Restaurant Sans Chi-Chi poursuit donc son aventure à Uccle en misant sur une cuisine généreuse, des produits appréciés du public et une atmosphère conviviale.

Restaurant Sans Chi-Chi
Chaussée d’Alsemberg 1427
1180 Uccle
Tél. : 02 725 65 29